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荷兰开发出生产高品质香料的膜技术

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jinxiangjinshu

【摘 要】

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经过近10年的努力，荷兰科学家开发出一种新型的膜技术，可以生产高浓度、新鲜、真实的天然食品香料。这种膜技术又称全蒸发技术，对特殊挥发性物质有极高的选择性，可分离出各种香味

【出 处】

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食品与发酵工业

【发表日期】

：

2006年5期

【关键词】

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香料 膜技术 高品质 开发 新型 高附加值 选择性 生产 市场竞争力 荷兰 

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论文部分内容阅读

经过近10年的努力，荷兰科学家开发出一种新型的膜技术，可以生产高浓度、新鲜、真实的天然食品香料。这种膜技术又称全蒸发技术，对特殊挥发性物质有极高的选择性，可分离出各种香味系列。产品具有极强的市场竞争力和高附加值。

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