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本试验旨在研究低蛋白质高脂肪饲料中添加外源脂肪酶对花鲈生长性能、体组成、血清生化指标、消化酶活性及营养物质表观消化率的影响。试验选取初始体重为（6．26±0．02）g的花鲈600尾，随机分成6组，每组4个重复，每个重复25尾。正对照组（G＋组）饲喂高蛋白质低脂肪（41．76％粗蛋白质和8．34％粗脂肪）的正常饲料，对照组（GO组）饲喂低蛋白质高脂肪（37．64％粗蛋白质和11．15％粗脂肪）饲料，试验组（G100、G200、G400和G800组）分别饲喂在低蛋白质高脂肪饲料中添加100、200、