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紫冠为中长日照紫皮洋葱一代杂交种，生育期125d左右。植株长势强壮，株高65～75cm；葱头高桩球形，外皮深紫红色，内部鳞片浅紫色，有鲜亮光泽，平均单球重400g以上；品质脆嫩，有甜味，辣味较浓；抗霜霉病与紫斑病，耐贮存；对不同土质适应性广，较耐旱，耐抽薹；大田种植产量可高达6000kg／667m^2以上。可在我国中长日照地区栽植。