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目的 分析我国西部农村3岁以下儿童鸡蛋添加情况及其与生长发育的关系,为改善农村地区儿童营养状况提供参考。方法 采用分层多阶段抽样的方法,进行横断面调查。用Epi Info(6.0)建立数据库,采用二次录入法录入数据,用SPSS11.0软件进行数据分析。结果 46个贫困县农村鸡蛋添加存在的主要问题:添加开始时间不及时和足量添加比例低。按年龄和民族分层后,鸡蛋不合理添加与生长迟缓、低体重和消瘦在12~24个月之间呈显著相关(OR值分别为1.287,1.286和1.469)。Logistic回归分析显示:影响鸡