论文部分内容阅读
目的:寻找更准确、更简便、更快捷的矿泉水中氰化物的检测方法.方法:采用异烟酸-巴比妥酸分光光度法测定矿泉水中氰化物,研究改进相关条件.结果:矿泉水中氰化物在0～2.0 mg/L,具有良好的线性关系(相关系数r为0.9999),回归方程为y=0.5478x+0.0114,最低检测质量为0.10μg,若水样取250 mL蒸馏测定,其最低检测质量浓度为0.002 mg/L,相对标准偏差在0.76％～2.02％,回收率为96.0％～98.0％.结论:该方法准确、灵敏、简便及快速,满足《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538—2016)的要求.