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对于“关中”的解释，历来说法很多，所指范围大小也不一样。秦都咸阳，汉都长安，因称函谷关以西为关中。关中在秦岭以北范围内。指今陕西中部渭水流域的平原地区，关中即秦中。
关中的茶食与茶饮
【摘 要】
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对于“关中”的解释，历来说法很多，所指范围大小也不一样。秦都咸阳，汉都长安，因称函谷关以西为关中。关中在秦岭以北范围内。指今陕西中部渭水流域的平原地区，关中即秦中。
【机 构】
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陕西扶风
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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2009年2期
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