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黄鳝养殖过程中，对水质及病害的管理视具体情况可分为三个阶段：①越冬后管理。3月份随着水温升高，黄鳝开口摄食。网箱在水体中经过一段时间的浸泡后，箱壁附着大量藻类，网眼部分被堵塞，残损的水花生叶、茎沉入箱底腐烂以及黄鳝排泄物等因素导致网箱内氨氮、亚硝酸盐的含量偏高，黄鳝出现上草、体表发红、口腔出血等症状，甚至出现大量死亡。处理方侵为：第一天，箱内外遍洒水质保护解毒剂；第二天，遍洒21高效消毒剂，内服肝肠宝和消炎抗菌灵，