【摘 要】
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在单因素试验基础上,采用Plackett-Burman试验得出麸皮添加量、蛋白胨添加量及发酵温度是影响菌株产酶的3个最重要的因素。利用Box-Behnken试验设计对类芽孢杆菌(Paenibacill
【机 构】
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大连大学生命科学与技术学院,辽宁省海洋微生物工程技术研究中心
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划‘863计划’(No.2018YFC0311100);国家自然科学基金(No.31500039);辽宁省自然科学基金项目(No.20170520167、20180550728);大连市支持高层次人才创新创业项目(No.2017RQ155)
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在单因素试验基础上,采用Plackett-Burman试验得出麸皮添加量、蛋白胨添加量及发酵温度是影响菌株产酶的3个最重要的因素。利用Box-Behnken试验设计对类芽孢杆菌(Paenibacillus)N30发酵生产纤维素酶的产酶条件进行响应面优化。结果表明,单因素试验优化结果为麸皮添加量2.5%、蛋白胨添加量0.5%、初始pH值为7.0、发酵温度37 ℃、接种量1.5%、转速150 r/min、装液量125 mL/250 mL、种龄32 h、KH2PO4 0.2%;响应面优化后发酵条件为麸皮添加量2
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