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印度人视牛为神，因而，印度奶业有着神秘而深厚的宗教背景和历史背景。在许多地区，即便是没有土地的农民或是贫困的农民也都饲养奶牛。现代科技的应用以及在牛奶加工和销售过程中运用先进的管理系统，
印度的奶农类型划分及其经济评价
【摘 要】
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印度人视牛为神，因而，印度奶业有着神秘而深厚的宗教背景和历史背景。在许多地区，即便是没有土地的农民或是贫困的农民也都饲养奶牛。现代科技的应用以及在牛奶加工和销售过程中
【机 构】
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国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2009年12期
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