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<正>春节的脚步越来越近。按中国过年习俗,不少人喜欢在节日里做点扣肉、备点冻饺、做些糕点汤圆等等,一家人热热闹闹、开开心心过大年。要注意的是,越是到这种人多聚餐的时候,食品安全越要放在心上。下面给大家几点提醒:一、动物有些部位不宜吃猪牛羊鱼,是百姓餐桌上常吃的食物。不过,正是由于常见,一些问题往往被忽略了。猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴结是三种'生理性有害器官',内部含有大量