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[目的]快速、准确测定米根霉富马酸发酵液中的富马酸含量。[方法]在柱温65℃、流动相为5mmol/L硫酸水溶液、流速为0.8ml/min的色谱条件下,采用离子排斥液相色谱法测定米根霉富马酸发酵液中的富马酸含量。[结果]富马酸的保留时间为10.450min,其他杂质不干扰测定。离子排斥液相色谱法在富马酸质量浓度为0.5~5.0g/L时具有良好的线性关系,相对标准偏差为0.667%,回收率达98%以上。发酵时间分别为12、48、72h的米根霉富马酸发酵液中的富马酸的质量浓度分别为5.712、36.420、56