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"铁饭碗里盛的是水,泥饭碗里装的是汤",这是湖北省"杰出青年农民"、湖北省首届"农村青年百业产业大王"涅变后的真切感受.面对下岗,不少人困惑、迷惘、无所适从,他却只用短短五年时间,在烟波浩渺、水天相连的洪湖中央,靠人工围养470余公顷精养水面,以8万元起家,创造了年产值逾440万元、利润成几何积数增加的"神话".