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现在，人们在饮食方面的要求越。来越高，不仅追求口感的鲜美，还讲究营养的搭配。但是，人们的一些生活习惯却在不知不觉中造成了食物营养的流失。在日常生活中，如果学会科学地储藏和烹饪食物，就能留住食物中的营养。
烹调时如何让营养不流失
【摘 要】
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现在，人们在饮食方面的要求越。来越高，不仅追求口感的鲜美，还讲究营养的搭配。但是，人们的一些生活习惯却在不知不觉中造成了食物营养的流失。在日常生活中，如果学会科学地储藏和
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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2010年4期
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