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摘 要：21世纪全球一体化的新环境，迎来了设计的新时代。目前我国高等艺术教育规模有了空前的发展，每年招生人数已达数10万人。但目前，严峻的事实是高校的教育教学质量正在不断下滑，在此情况下，如何提高艺术设计专业的教学质量就成为摆在我们面前的一个重大课题。
关键词：艺术设计 教育质量 理论与实践 订单式人才培养
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1007-3973（2011）012-182-02
进入21世纪，当前的“中国制造”正在强力迈向世界，催生中国高等教育的艺术设计学科步入了一个空前发展的新时代。统计表明，中国高校目前设立艺术设计专业的院校已达上百所，每年招生人数已达数十万人，中国已经成为全球规模最大的艺术设计教育大国。艺术设计类专业已经成为中国高校发展最热门的专业之一。
然而严峻的现实却是，中国是艺术设计教育大国，却不是艺术设计强国。从瑞士人设计的鸟巢、美国迪士尼拍摄的动画片《功夫熊猫》可以证实。从河南虞城县的民间传说花木兰被美国迪士尼拍摄的动画片，到日本设计大师黑川中标的郑州东区整体规划，虽然表现出国人思想的开放、文化的包容，但如此大型的标志性建筑和城市规划，屡屡由外国人挖掘、中标，这不能不让省内艺术设计领域人士汗颜。
如今，每年有大量的艺术设计毕业生涌向社会寻找自己的“舞台”时，普遍感到就业难，一方面却是企业抱怨艺术设计人才“难求”。因此，提高高等教育艺术生的质量，培养综合素质人才，才是当前我省高等艺术教育人才培养的重中之重。
1 影响高校艺术设计教育质量提升的因素分析
1.1 生源素质较差
高校艺术设计专业学生整体专业素质得不到提高，一个重要原因是生源素质较差。我国考上艺术设计专业的大学生，有一部分是有着艺术设计天赋、对艺术非常有兴趣才报考这个专业的，但也不可否认，也有相当一部分学生的文化课成绩较差，难以考上理想的大学，家长就鼓励孩子“半路出家”转行去学艺术；也有一部分工科的学生在报考高考自愿时，被“调剂”到艺术专业，而非兴趣和理想。这就造成许多艺术院校的学生对设计没有兴趣，更没有艺术天赋。这种把艺考当做“跳板”的思想直接抹煞了艺术教育的本质。
同时，生源素质较差也与我国的艺术类专业招生政策有关，艺术类招生文化课过线比其他专业要低，为差等生学艺术提供了契机。德国卡塞尔大学艺术学院教授盖尔哈特·马蒂亚斯，对中国设计教育的现状一针见血地指出：“中国的艺术和设计院系已经蜕变为一家家营利企业，其产品就是一批又一批從有缺陷的教育流水线上培训出来的次品毕业生，每年达数十万人，可是这些被称之为专业设计的毕业生，刚出校门就已无法适应全球化经济浪潮对现代设计人员的要求，更无法去担当设计教学之重任。”
1.2 师资力量薄弱
1999年以来，连续多年的扩招，一些高校并不具备创办艺术设计专业的条件，跟风而上，造成师资力量薄弱。伴随着高等教育大众化进程的加快，我国高校的招生规模迅速扩大，可是高校专任教师队伍的扩充却远远比不上扩大招生的速度。扩招后，我国高校的师生比平均达到了1∶16.2，超过了美国1∶14.2和国际经合组织国家1∶14.4水平。假如按照1∶14标准计算，我国高校还缺少几万名教师。在教师数量短缺的同时，高校教师队伍的现状也不容乐观，教师的学科水平不高。由于教师短缺，高校教师的工作量也就相应的加大，教师没有更多的时间去学习进修，更新知识，使部分教师在新知识的掌握上落后于学生。
1.3 理论与实践脱节
我国现代艺术设计教育起步较晚，一直以来我国的艺术设计教育思维与模式都是沿用原来工艺美术教育的现成格式，讲究按部就班，循规蹈矩、规范化的课程，固定性的教学方法，抹杀了教与学的个性发展，而且设计与市场相距甚远，理论与实践脱节。
目前，我国高校在设计教学中往往都是老师虚拟一个品牌，学生在教室里闭门造车，从网上搜集一些资料拼拼凑凑，一套设计方案就完成了。这种设计模式完全与社会脱节，毕业生走向社会也只能是纸上谈兵。岂不知一套好的企业形象设计需要设计师了解企业发展现状、分析同行业的竞争、将来的企业发展规划以及产品的市场定位等许多方面。这就要求我们的设计学生必须要走向社会，亲身实践。所以说没有综合性的艺术设计实践是不可能培养出优秀的设计师的，艺术设计创造力必定是建立在一种高度综合性的知识和技能的基础之上的。
1.4 政府教育投入不足
目前，我国的高校还没有摆脱政府的指令性计划，学校的教育资源得不到合理的配置和有效的利用，制约了教育教学质量的提高。特别是最近几年，高校不断以成倍的增长速度连年扩招，加之政府对教育的投入不足，导致大部分高校教育教学的基础设施指标成全面下降趋势，已不能满足众多莘莘学子的需要。高校招生规模的增长幅度已经远远大于教育投资和教育资源的增长速度。
以上这些因素都直接影响高校艺术设计教育教学的质量。艺术设计教育的输出与中国社会需求错位的状况日益严重。如何才能提高艺术设计专业的教学水平，如何能培养更多适应社会需要的人才，如何才能形成属于高校类院校艺术设计的专业特色，这样的问题越来越得到许多艺术教育工作者的重视。
2高校艺术设计专业教学质量提升的对策
信息时代的到来，改变着人类社会的生产方式、工作方式、学习方式、生活方式乃至思维方式，无疑对高等教育提出了新的任务和要求，迫使高校教育的教学方法、教学手段和人才培养模式必须进行改革。
2.1 文化素质的培养
当今社会对专业型的人才需求旺盛，但是紧缺、最看好的还是被称作“多面手”的复合型人才。艺术生文化课的底子大多较差，有时出一个设计题目，不能够很好地表达题目的内涵及主题。在古代，象王维、唐寅这样的大画家，他们首先是在文学、诗词和书法方面有了很深的造诣后，才能在画艺上有更深刻地理解和提高。古人就有“诗、书、画同一家”的深刻见解。他们不明白如有良好的文学素养，就该知道虚实相克，计白当黑，摆实就是布虚，布虚就是摆实的道理。因此，鼓励学生多读书，拓宽自己的知识面，对完成一个高要求的设计作品，有极大地帮助。
文化素养贯穿于人的一生，文化是素养的基础，没有文化底蕴作为支撑的艺术，是无根之木、无源之水，是不能引起观者的共鸣与震撼的。
2.2 “双师型”师资的培养
随着信息技术的迅猛发展，带给设计业的是全新的设计理念、新颖的包装材料与包装技术，以及设计项目的接单、设计、市场推广与实施等一系列过程，对教师来说，许多都是陌生的。只有理论知识，没有实践知识，是没有说服力的、是苍白的、与社会脱节的。学校要积极选派教师到企业亲身实践并汲取营养，提高丰富自己的综合素养，把实践知识应用于教学中，才能与社会接轨，才是一个完整意义上的教师。
高校“双师型”队伍建设情况虽有所改观，但教师从学校到学校的情况仍很严重，专任教师中至少一半的教师没有真正出过校门。因此，积极培养大量的高素质“双师型”师资，已成为促进高校艺术设计专业发展的重要内容。
2.3 探索“订单式”人才培养模式
订单式培养也叫“人才定做”。企业可以根据本单位的人才需求和要求，参与学校专业设置、教学改革，并与学校建立长期用人合作关系，这就是“订单式”培养模式。这种人才培养模式可以在当前严峻的就业形势下，能够缓解学生的就业压力。“订单式”人才培养模式符合企业培养自己员工的要求。企业会不定期的到学校举行专业讲座，一旦有重要的设计项目和企业做不完的业务，学生还可以参与一线的顶岗实习，进行实战实习。
“订单式”人才培养模式的最大优点，在于它在一定程度上达成了学生、学校和企业的“三赢”效果。因为“订单式”教育，让企业聘到了符合自己单位岗位要求的技术人才，学生的就业问题得到了保证，学校的生源也就不愁了。而且“订单培养”所签订的订单，不仅是订数量的“就业订单”，更重要的是“订知识、订技能”的人才订单。这样的人才培养模式是符合当前的教育规律的，是缓解就业压力的好办法。
2.4 产学研结合的突破口——校企合作
产学结合、校企合作是我国高等教育发展的必由之路。目前许多高校在大力發展校企合作人才培养模式，传统的艺术设计教育模式忽视学生平时的实践经验，把学生关在课堂训练，直到毕业在即，才让学生走到社会进行短期的实习。此时，发现学生已经不适应社会和企业的现状需求了。而国外就非常注重解决这方面的问题，特别是德国的高等艺术设计教育更有独到的一面，把校企合作摆在首位，合作方式主要有专题讲座课的教学形式和企业实习。由此锻炼学生的合作能力、分析解决能力、交际能力及表达能力，同时使学生能及时掌握社会、企业所需的设计潮流动态。
无论是校内实训和校外实习，均要实现校企互动、资源共享，将模拟与观摩转变为生产实际，为企业降低生产成本，为学生提供“实境教学”的环境。使教室与车间合一，作业与产品合一、育人与创收合一，使学习与工作有机结合。做到市场需求人才与学校所设专业相统一。
3新形势下毕业生综合素质的培养
激烈的就业竞争，归根到底是毕业生能力素质的竞争。高校要大力实施“大学生能力素质教育工程”，全面培养大学生专业素质、人文素质和社会活动能力。
我们今天的学生来源，基本都是“独生子女一代”，他们从家门走进学校门，从未接触过社会，而今天的社会和市场，需要的不是书呆子型的学生，而是具有较强综合能力的人才。在一些知名的大企业和一些经济发达城市，对刚刚毕业的学生，甚至清华、北大这样一流学校的毕业生，也表现得相当冷漠，而对在中小企业取得二至三年工作经验的学生，表现了极大的兴趣。这说明，我们的学校教育并没有达到社会和市场需求的标准，这种现象的长期存在，而且在持续升温，折射出我们学校教育的严重缺陷。
当前，社会对设计艺术人才的需要，已经呈现出多层次、多规格、多样化的特点。因此，高校艺术设计教学改革要全面适应现代化建设对各类人才培养的要求，以加强基本素质和专业技能教育为基础，突出能力培养。同时，高校艺术教育工作者要深入研究艺术设计教育教学方法，强调与市场和时代接轨，加强艺术设计大学生的素质化实践教学，走开放型的“产学研一体化教育”之路，才能拓宽艺术设计专业毕业生就业渠道，办出具有中国特色的现代艺术设计教育高校。
结合中国的国情，办具有中国特色的现代艺术设计教育，才是高校艺术设计教育发展的方向。
参考文献：
[1] 吴贻谷.高等教育若干问题研究[M].武汉:武汉大学出版社,2005:35-50.
[2] 郭承波,王道静.论文科院校艺术设计专业复合型人才培养[J].艺术教育,2006(12).
[3] 汪莹,王冬梅.试论我国高校教学质量及其提高对策[J],合肥工业大学学报:社会科学版,2007,21(6).
[4] 姚鹏,薛宝庆.对艺术设计专业学生综合素质教育的初探[J].艺术教育,2007(08).
关键词：艺术设计 教育质量 理论与实践 订单式人才培养
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1007-3973（2011）012-182-02
进入21世纪，当前的“中国制造”正在强力迈向世界，催生中国高等教育的艺术设计学科步入了一个空前发展的新时代。统计表明，中国高校目前设立艺术设计专业的院校已达上百所，每年招生人数已达数十万人，中国已经成为全球规模最大的艺术设计教育大国。艺术设计类专业已经成为中国高校发展最热门的专业之一。
然而严峻的现实却是，中国是艺术设计教育大国，却不是艺术设计强国。从瑞士人设计的鸟巢、美国迪士尼拍摄的动画片《功夫熊猫》可以证实。从河南虞城县的民间传说花木兰被美国迪士尼拍摄的动画片，到日本设计大师黑川中标的郑州东区整体规划，虽然表现出国人思想的开放、文化的包容，但如此大型的标志性建筑和城市规划，屡屡由外国人挖掘、中标，这不能不让省内艺术设计领域人士汗颜。
如今，每年有大量的艺术设计毕业生涌向社会寻找自己的“舞台”时，普遍感到就业难，一方面却是企业抱怨艺术设计人才“难求”。因此，提高高等教育艺术生的质量，培养综合素质人才，才是当前我省高等艺术教育人才培养的重中之重。
1 影响高校艺术设计教育质量提升的因素分析
1.1 生源素质较差
高校艺术设计专业学生整体专业素质得不到提高，一个重要原因是生源素质较差。我国考上艺术设计专业的大学生，有一部分是有着艺术设计天赋、对艺术非常有兴趣才报考这个专业的，但也不可否认，也有相当一部分学生的文化课成绩较差，难以考上理想的大学，家长就鼓励孩子“半路出家”转行去学艺术；也有一部分工科的学生在报考高考自愿时，被“调剂”到艺术专业，而非兴趣和理想。这就造成许多艺术院校的学生对设计没有兴趣，更没有艺术天赋。这种把艺考当做“跳板”的思想直接抹煞了艺术教育的本质。
同时，生源素质较差也与我国的艺术类专业招生政策有关，艺术类招生文化课过线比其他专业要低，为差等生学艺术提供了契机。德国卡塞尔大学艺术学院教授盖尔哈特·马蒂亚斯，对中国设计教育的现状一针见血地指出：“中国的艺术和设计院系已经蜕变为一家家营利企业，其产品就是一批又一批從有缺陷的教育流水线上培训出来的次品毕业生，每年达数十万人，可是这些被称之为专业设计的毕业生，刚出校门就已无法适应全球化经济浪潮对现代设计人员的要求，更无法去担当设计教学之重任。”
1.2 师资力量薄弱
1999年以来，连续多年的扩招，一些高校并不具备创办艺术设计专业的条件，跟风而上，造成师资力量薄弱。伴随着高等教育大众化进程的加快，我国高校的招生规模迅速扩大，可是高校专任教师队伍的扩充却远远比不上扩大招生的速度。扩招后，我国高校的师生比平均达到了1∶16.2，超过了美国1∶14.2和国际经合组织国家1∶14.4水平。假如按照1∶14标准计算，我国高校还缺少几万名教师。在教师数量短缺的同时，高校教师队伍的现状也不容乐观，教师的学科水平不高。由于教师短缺，高校教师的工作量也就相应的加大，教师没有更多的时间去学习进修，更新知识，使部分教师在新知识的掌握上落后于学生。
1.3 理论与实践脱节
我国现代艺术设计教育起步较晚，一直以来我国的艺术设计教育思维与模式都是沿用原来工艺美术教育的现成格式，讲究按部就班，循规蹈矩、规范化的课程，固定性的教学方法，抹杀了教与学的个性发展，而且设计与市场相距甚远，理论与实践脱节。
目前，我国高校在设计教学中往往都是老师虚拟一个品牌，学生在教室里闭门造车，从网上搜集一些资料拼拼凑凑，一套设计方案就完成了。这种设计模式完全与社会脱节，毕业生走向社会也只能是纸上谈兵。岂不知一套好的企业形象设计需要设计师了解企业发展现状、分析同行业的竞争、将来的企业发展规划以及产品的市场定位等许多方面。这就要求我们的设计学生必须要走向社会，亲身实践。所以说没有综合性的艺术设计实践是不可能培养出优秀的设计师的，艺术设计创造力必定是建立在一种高度综合性的知识和技能的基础之上的。
1.4 政府教育投入不足
目前，我国的高校还没有摆脱政府的指令性计划，学校的教育资源得不到合理的配置和有效的利用，制约了教育教学质量的提高。特别是最近几年，高校不断以成倍的增长速度连年扩招，加之政府对教育的投入不足，导致大部分高校教育教学的基础设施指标成全面下降趋势，已不能满足众多莘莘学子的需要。高校招生规模的增长幅度已经远远大于教育投资和教育资源的增长速度。
以上这些因素都直接影响高校艺术设计教育教学的质量。艺术设计教育的输出与中国社会需求错位的状况日益严重。如何才能提高艺术设计专业的教学水平，如何能培养更多适应社会需要的人才，如何才能形成属于高校类院校艺术设计的专业特色，这样的问题越来越得到许多艺术教育工作者的重视。
2高校艺术设计专业教学质量提升的对策
信息时代的到来，改变着人类社会的生产方式、工作方式、学习方式、生活方式乃至思维方式，无疑对高等教育提出了新的任务和要求，迫使高校教育的教学方法、教学手段和人才培养模式必须进行改革。
2.1 文化素质的培养
当今社会对专业型的人才需求旺盛，但是紧缺、最看好的还是被称作“多面手”的复合型人才。艺术生文化课的底子大多较差，有时出一个设计题目，不能够很好地表达题目的内涵及主题。在古代，象王维、唐寅这样的大画家，他们首先是在文学、诗词和书法方面有了很深的造诣后，才能在画艺上有更深刻地理解和提高。古人就有“诗、书、画同一家”的深刻见解。他们不明白如有良好的文学素养，就该知道虚实相克，计白当黑，摆实就是布虚，布虚就是摆实的道理。因此，鼓励学生多读书，拓宽自己的知识面，对完成一个高要求的设计作品，有极大地帮助。
文化素养贯穿于人的一生，文化是素养的基础，没有文化底蕴作为支撑的艺术，是无根之木、无源之水，是不能引起观者的共鸣与震撼的。
2.2 “双师型”师资的培养
随着信息技术的迅猛发展，带给设计业的是全新的设计理念、新颖的包装材料与包装技术，以及设计项目的接单、设计、市场推广与实施等一系列过程，对教师来说，许多都是陌生的。只有理论知识，没有实践知识，是没有说服力的、是苍白的、与社会脱节的。学校要积极选派教师到企业亲身实践并汲取营养，提高丰富自己的综合素养，把实践知识应用于教学中，才能与社会接轨，才是一个完整意义上的教师。
高校“双师型”队伍建设情况虽有所改观，但教师从学校到学校的情况仍很严重，专任教师中至少一半的教师没有真正出过校门。因此，积极培养大量的高素质“双师型”师资，已成为促进高校艺术设计专业发展的重要内容。
2.3 探索“订单式”人才培养模式
订单式培养也叫“人才定做”。企业可以根据本单位的人才需求和要求，参与学校专业设置、教学改革，并与学校建立长期用人合作关系，这就是“订单式”培养模式。这种人才培养模式可以在当前严峻的就业形势下，能够缓解学生的就业压力。“订单式”人才培养模式符合企业培养自己员工的要求。企业会不定期的到学校举行专业讲座，一旦有重要的设计项目和企业做不完的业务，学生还可以参与一线的顶岗实习，进行实战实习。
“订单式”人才培养模式的最大优点，在于它在一定程度上达成了学生、学校和企业的“三赢”效果。因为“订单式”教育，让企业聘到了符合自己单位岗位要求的技术人才，学生的就业问题得到了保证，学校的生源也就不愁了。而且“订单培养”所签订的订单，不仅是订数量的“就业订单”，更重要的是“订知识、订技能”的人才订单。这样的人才培养模式是符合当前的教育规律的，是缓解就业压力的好办法。
2.4 产学研结合的突破口——校企合作
产学结合、校企合作是我国高等教育发展的必由之路。目前许多高校在大力發展校企合作人才培养模式，传统的艺术设计教育模式忽视学生平时的实践经验，把学生关在课堂训练，直到毕业在即，才让学生走到社会进行短期的实习。此时，发现学生已经不适应社会和企业的现状需求了。而国外就非常注重解决这方面的问题，特别是德国的高等艺术设计教育更有独到的一面，把校企合作摆在首位，合作方式主要有专题讲座课的教学形式和企业实习。由此锻炼学生的合作能力、分析解决能力、交际能力及表达能力，同时使学生能及时掌握社会、企业所需的设计潮流动态。
无论是校内实训和校外实习，均要实现校企互动、资源共享，将模拟与观摩转变为生产实际，为企业降低生产成本，为学生提供“实境教学”的环境。使教室与车间合一，作业与产品合一、育人与创收合一，使学习与工作有机结合。做到市场需求人才与学校所设专业相统一。
3新形势下毕业生综合素质的培养
激烈的就业竞争，归根到底是毕业生能力素质的竞争。高校要大力实施“大学生能力素质教育工程”，全面培养大学生专业素质、人文素质和社会活动能力。
我们今天的学生来源，基本都是“独生子女一代”，他们从家门走进学校门，从未接触过社会，而今天的社会和市场，需要的不是书呆子型的学生，而是具有较强综合能力的人才。在一些知名的大企业和一些经济发达城市，对刚刚毕业的学生，甚至清华、北大这样一流学校的毕业生，也表现得相当冷漠，而对在中小企业取得二至三年工作经验的学生，表现了极大的兴趣。这说明，我们的学校教育并没有达到社会和市场需求的标准，这种现象的长期存在，而且在持续升温，折射出我们学校教育的严重缺陷。
当前，社会对设计艺术人才的需要，已经呈现出多层次、多规格、多样化的特点。因此，高校艺术设计教学改革要全面适应现代化建设对各类人才培养的要求，以加强基本素质和专业技能教育为基础，突出能力培养。同时，高校艺术教育工作者要深入研究艺术设计教育教学方法，强调与市场和时代接轨，加强艺术设计大学生的素质化实践教学，走开放型的“产学研一体化教育”之路，才能拓宽艺术设计专业毕业生就业渠道，办出具有中国特色的现代艺术设计教育高校。
结合中国的国情，办具有中国特色的现代艺术设计教育，才是高校艺术设计教育发展的方向。
参考文献：
[1] 吴贻谷.高等教育若干问题研究[M].武汉:武汉大学出版社,2005:35-50.
[2] 郭承波,王道静.论文科院校艺术设计专业复合型人才培养[J].艺术教育,2006(12).
[3] 汪莹,王冬梅.试论我国高校教学质量及其提高对策[J],合肥工业大学学报:社会科学版,2007,21(6).
[4] 姚鹏,薛宝庆.对艺术设计专业学生综合素质教育的初探[J].艺术教育,2007(08).