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摘 要：洛扎县地处青藏高原腹地，所在位置较为偏僻，气候寒冷，海拔过高。受多方面自然因素的影响，西藏地区在调整农业结构方面相对落后。从西藏实际情况出发，适当加快西藏农业发展，立足资源优势，大力发展特色产业，对于推动西藏经济有着重要意义。通过洛扎县油菜生产对策研究，阐述了应在乡村振兴的新形势下，加快实施现代化农业、高科技农业、机械化农业，改善传统农业风貌，研发高品质作物。油菜是近年来发展最快的经济作物之一，既是重要的食用油和蛋白质饲料的来源，也是重要的工业原料，具备农业经济发展的潜力，可促进农牧民生产生活，增加农牧民收入。
關键词：西藏;洛扎县;油菜;生产;对策
文章编号：1005-2690（2021）17-0127-02 中国图书分类号：F326.12 文献标志码：A
油菜是中国的第一大油料作物，也是西藏的主要经济作物之一，播种面积可达1.677万 hm2，总产量达4.35 t。洛扎县位于西藏南部，地理位置为东经90°22′～91°43′、北纬27°43′～28°28′，距拉萨310 km、山南市354 km，占地面积870.9 km2，平均海拔3 850 m。洛扎县油菜播种面积达285.07 hm2，总产量为 770.97 t[1]。
1 洛扎县油菜分布现状
洛扎县属于边境高寒地区，海拔高，太阳辐射强，空气湿度小，日照时间长，昼夜温差较大，形成了本地区最适宜油菜的生长环境[2]。油菜作为当地的主要经济作物之一，几乎每个农业乡镇和半农牧乡镇都有种植，分布面积仅次于青稞。油菜是适宜于该地区气候条件的优势作物，主要播种方式是油菜与豌豆混播，油菜与青稞、小麦等作物轮作。
2 油菜的栽培技术
2.1 栽培制度
洛扎县油菜种植仍采取传统撒播方式，与其他作物混作，也有单播。洛扎县40%耕地偏向于山地梯田，目前未形成采用机播方式的现代农业。
2.2 播种时间
洛扎县油菜播种时间为4月20日—5月10日，冬油菜9月下旬至10月初播种。
2.3 播种量
部分区域采用撒播方式，种子用量多，撒播量为2.5～3.5 kg/667 m2，70%的种子未经种子包衣直接撒播到平整的地上。最适宜的播种深度为2～3 cm。
2.4 施肥
洛扎县油菜在整个生育期，以农家肥为主，施肥量10 kg/667 m2。出苗后50 d进行追肥，施加尿素及氮素，分别施加17.5 kg/667 m2。
2.5 灌溉
油菜是栽培作物中耐水性较强的作物。洛扎县气候干燥，地下水紧缺，在油菜整个生育期只进行3次左右灌水。无论是春油菜还是冬油菜，一般都在间苗或定苗时进行灌水。
2.6 产油量
洛扎县油菜年平均播种面积达285.07 hm2，总产量达770.97 t，1 kg油菜出产油量0.35 kg，油菜出产油量达60 kg/667 m2。
3 洛扎县发展油菜的优势
洛扎县生产油菜，不仅有利于发展畜牧业，对农业生态综合治理具有积极作用，而且能够减少土壤沙化和风蚀，提高土壤肥力和复种指数，增加农民收入，充足食用油资源，在实现生产与环境治理保护方面也具有重要意义。
3.1 有利于保障食用油
种植油菜对当地经济发展有很大的好处，不仅能够保障洛扎县自给自足，还能向外县出售。菜籽饼是牲畜的最佳饲料，油菜种植在很大程度上给农牧民生活带来了更大的便利，增加了农牧民的收入。
3.2 有利于畜牧业的发展
油菜植株的粗蛋白质含量均在20%以上，在最高时为24%。油菜属于一种高产优质牧草，复种饲料油菜作牧草，可以解决当地冬季饲料缺乏的问题，对于推动农业和畜牧业持续发展具有重要意义。
3.3 有利于提高耕地质量
油菜根系分泌的特殊有机酸能使土壤中不易溶解的磷元素分解出来，有利于提高土壤肥力和改善土壤团粒结构。通过油菜快速生长覆盖地表，可涵养水分。其残茬可增加土壤有机质，例如翻压作绿肥可以培肥地力，促进下茬作物增产，实现用地、养地相结合，有效改善当地土壤沙化问题，具有十分显著的生态环保作用。 3.4 有利于优化农业结构
洛扎县油菜种植面积较广，粮油产量较高，在全县范围内已形成了扎日清油加工合作社产业品牌。可有效解决当地农牧民产品销售途径，增加农牧民收入。
3.5 有利于带动乡村旅游
洛扎县扎日乡以油菜花文化旅游节带动乡村旅游，立足扎日乡面向全县，加大力度打造扎日油菜花文化旅游节，通过发展观光旅游业，增加农牧民收入。
4 洛扎县发展油菜可能存在的问题
4.1 气候的制约
洛扎县气候干燥，昼夜温差较大。部分高海拔地区常年温度较低，不适合播种大量油菜，甚至会直接影响到油菜产量。
4.2 基础建设薄弱，抗灾能力仍然较弱 种植业是受季节和气候环境影响较大的产业。洛扎县自然灾害发生较为频繁，在国家政策的号召下，每年都在争取农业基础设施建设，开展荒田改良、农田水利基础建设，改善基础设施建设，但抵御自然灾害能力仍处于“零”状态。油菜作物易倒伏、容易受自然灾害的影响，每年因旱灾、冰雹等自然灾害的影响，直接影响到农牧民的积极性。
4.3 野生动物侵蚀农作物，降低油菜产量
洛扎县野生动物种类繁多，有雪豹、野驴、野山羊等动物。当地降水量较少，加之常年堆雪，野生牧草长势较弱，根本满足不了野生动物生存需求，且洛扎县40%耕地临近山腰，油菜从苗期到收获，常年遭受野生动物侵害，这会降低油菜产量及油菜饲料产量。 4.4 缺乏人才队伍，技术落后的制约
将专业技术人员送到省、市、区接受更高的科技培训，培养更多懂技术、懂经营的专业技术人员。但由于培训次数较少，加之农牧民技术人员的文化水平偏低，不能使理论与实践相结合，减少了农作物的经济效益。油菜属于技术性较强的经济作物，种植技术严重落后，油菜种植技术在当地推广缓慢。
4.5 科技服务滞后，良种推广力度不够
良种推广是农业增收的重要渠道，农业增收靠科技服务。当地政府每年都在争取不同品种的良种，虽然农牧民将优良品种试种到阳光充足、土质肥沃、水资源丰富、交通便利的地域，并认真做好田间管理，但是产量并不理想、甚至会减产。科技服务滞后，使优良品种不仅没有增加产量，反而遭受损失，导致优良的油菜品种难以得到推广。
4.6 自身能力发展不足
思想落后、因灾致贫、返贫等问题较为严重，农牧民科学文化素质、知识结构、劳动生产技能以及经营管理水平等普遍偏低，接受新事物能力不强[3]。
5 洛扎县油菜生产研究对策
在保护粮食生产能力的前提下，稳步推进农业现代化结构并进行调整，大力发展乡村振兴产业，加大力度大规模种植油菜。在发展现代农业时，要统筹全局，考虑到油菜的质量和产油量，依靠科技进步实施产业化经营，建设有品牌、有特色、有规模的油菜生产基地。
5.1 加大气象工作力度，促进农业经济作物的现代化
应时刻关注市、区、县的气象预报，确定专门的气象工作人员，加大气象培训力度，培养技术熟练的专职人员，对全县气候有更准确的预判，为油菜生长创造有利的条件，促进全县农业经济作物持续发展。
5.2 适应农业新形势，切实转变观念
农业是一项政策性和实践性很强的工作。为适应农业现代化新形势，必须抓住当前农产品供应相对充裕的有利时机，把握机遇、克服困难，切实转变观念，树立商品意识、质量意识、竞争意识，积极推进扎日清油加工合作社特色品牌建设。
5.3 加强基础设施建设，改善农业经济作物生产条件
农业结构调整是一项长期性工程，必须有长远的眼光，克服短期行为。要抓住当前农业基础设施建设的机遇，加大投入，加强农业基础设施建设，改善农业生产条件，提高抗御自然灾害的能力，保护和改善农业生态环境，确保洛扎县农业经济作物可持续发展。
5.4 依靠科技进步，提高农牧民素质
用新型实用农业技术改变传统的耕作方式，加强病虫害防治技术培训和推广，引进优良品种。农业主要是靠农牧民去实施，要通过政策扶持、开展培训、典型示范、信息引导等方式，向农牧民传授科技知识，提高科学素质。发展一批科技含量高、市场前景好、辐射带动油菜大规模化经营项目，逐步提高科技在农业经济作物增产、增收、增效中的贡献率。
5.5 发展深加工，推进油菜生产
产业化经营可以促进农业经济作物结构调整，有效解决生产与市场的矛盾。要搞好龙头企业建设，注册农产品商标，实行生产、加工、销售一条龙服务，大力发展农产品的精深加工，创建品牌，打造洛扎县油菜品牌，进一步提高油菜产业的经济效益。
参考文献：
[ 1 ] 袁玉婷.西藏油菜产业化发展浅析（上）[J].西藏农业科技，2016，38（1）：1-8.
[ 2 ] 袁玉婷.西藏油菜產业化发展浅析（下）[J].西藏农业科技，2016，38（2）：1-6.
[ 3 ] 牛继平.昌都市油菜产业发展现状、问题及对策[J].作物研究，2017，31（1）：73-76.
關键词：西藏;洛扎县;油菜;生产;对策
文章编号：1005-2690（2021）17-0127-02 中国图书分类号：F326.12 文献标志码：A
油菜是中国的第一大油料作物，也是西藏的主要经济作物之一，播种面积可达1.677万 hm2，总产量达4.35 t。洛扎县位于西藏南部，地理位置为东经90°22′～91°43′、北纬27°43′～28°28′，距拉萨310 km、山南市354 km，占地面积870.9 km2，平均海拔3 850 m。洛扎县油菜播种面积达285.07 hm2，总产量为 770.97 t[1]。
1 洛扎县油菜分布现状
洛扎县属于边境高寒地区，海拔高，太阳辐射强，空气湿度小，日照时间长，昼夜温差较大，形成了本地区最适宜油菜的生长环境[2]。油菜作为当地的主要经济作物之一，几乎每个农业乡镇和半农牧乡镇都有种植，分布面积仅次于青稞。油菜是适宜于该地区气候条件的优势作物，主要播种方式是油菜与豌豆混播，油菜与青稞、小麦等作物轮作。
2 油菜的栽培技术
2.1 栽培制度
洛扎县油菜种植仍采取传统撒播方式，与其他作物混作，也有单播。洛扎县40%耕地偏向于山地梯田，目前未形成采用机播方式的现代农业。
2.2 播种时间
洛扎县油菜播种时间为4月20日—5月10日，冬油菜9月下旬至10月初播种。
2.3 播种量
部分区域采用撒播方式，种子用量多，撒播量为2.5～3.5 kg/667 m2，70%的种子未经种子包衣直接撒播到平整的地上。最适宜的播种深度为2～3 cm。
2.4 施肥
洛扎县油菜在整个生育期，以农家肥为主，施肥量10 kg/667 m2。出苗后50 d进行追肥，施加尿素及氮素，分别施加17.5 kg/667 m2。
2.5 灌溉
油菜是栽培作物中耐水性较强的作物。洛扎县气候干燥，地下水紧缺，在油菜整个生育期只进行3次左右灌水。无论是春油菜还是冬油菜，一般都在间苗或定苗时进行灌水。
2.6 产油量
洛扎县油菜年平均播种面积达285.07 hm2，总产量达770.97 t，1 kg油菜出产油量0.35 kg，油菜出产油量达60 kg/667 m2。
3 洛扎县发展油菜的优势
洛扎县生产油菜，不仅有利于发展畜牧业，对农业生态综合治理具有积极作用，而且能够减少土壤沙化和风蚀，提高土壤肥力和复种指数，增加农民收入，充足食用油资源，在实现生产与环境治理保护方面也具有重要意义。
3.1 有利于保障食用油
种植油菜对当地经济发展有很大的好处，不仅能够保障洛扎县自给自足，还能向外县出售。菜籽饼是牲畜的最佳饲料，油菜种植在很大程度上给农牧民生活带来了更大的便利，增加了农牧民的收入。
3.2 有利于畜牧业的发展
油菜植株的粗蛋白质含量均在20%以上，在最高时为24%。油菜属于一种高产优质牧草，复种饲料油菜作牧草，可以解决当地冬季饲料缺乏的问题，对于推动农业和畜牧业持续发展具有重要意义。
3.3 有利于提高耕地质量
油菜根系分泌的特殊有机酸能使土壤中不易溶解的磷元素分解出来，有利于提高土壤肥力和改善土壤团粒结构。通过油菜快速生长覆盖地表，可涵养水分。其残茬可增加土壤有机质，例如翻压作绿肥可以培肥地力，促进下茬作物增产，实现用地、养地相结合，有效改善当地土壤沙化问题，具有十分显著的生态环保作用。 3.4 有利于优化农业结构
洛扎县油菜种植面积较广，粮油产量较高，在全县范围内已形成了扎日清油加工合作社产业品牌。可有效解决当地农牧民产品销售途径，增加农牧民收入。
3.5 有利于带动乡村旅游
洛扎县扎日乡以油菜花文化旅游节带动乡村旅游，立足扎日乡面向全县，加大力度打造扎日油菜花文化旅游节，通过发展观光旅游业，增加农牧民收入。
4 洛扎县发展油菜可能存在的问题
4.1 气候的制约
洛扎县气候干燥，昼夜温差较大。部分高海拔地区常年温度较低，不适合播种大量油菜，甚至会直接影响到油菜产量。
4.2 基础建设薄弱，抗灾能力仍然较弱 种植业是受季节和气候环境影响较大的产业。洛扎县自然灾害发生较为频繁，在国家政策的号召下，每年都在争取农业基础设施建设，开展荒田改良、农田水利基础建设，改善基础设施建设，但抵御自然灾害能力仍处于“零”状态。油菜作物易倒伏、容易受自然灾害的影响，每年因旱灾、冰雹等自然灾害的影响，直接影响到农牧民的积极性。
4.3 野生动物侵蚀农作物，降低油菜产量
洛扎县野生动物种类繁多，有雪豹、野驴、野山羊等动物。当地降水量较少，加之常年堆雪，野生牧草长势较弱，根本满足不了野生动物生存需求，且洛扎县40%耕地临近山腰，油菜从苗期到收获，常年遭受野生动物侵害，这会降低油菜产量及油菜饲料产量。 4.4 缺乏人才队伍，技术落后的制约
将专业技术人员送到省、市、区接受更高的科技培训，培养更多懂技术、懂经营的专业技术人员。但由于培训次数较少，加之农牧民技术人员的文化水平偏低，不能使理论与实践相结合，减少了农作物的经济效益。油菜属于技术性较强的经济作物，种植技术严重落后，油菜种植技术在当地推广缓慢。
4.5 科技服务滞后，良种推广力度不够
良种推广是农业增收的重要渠道，农业增收靠科技服务。当地政府每年都在争取不同品种的良种，虽然农牧民将优良品种试种到阳光充足、土质肥沃、水资源丰富、交通便利的地域，并认真做好田间管理，但是产量并不理想、甚至会减产。科技服务滞后，使优良品种不仅没有增加产量，反而遭受损失，导致优良的油菜品种难以得到推广。
4.6 自身能力发展不足
思想落后、因灾致贫、返贫等问题较为严重，农牧民科学文化素质、知识结构、劳动生产技能以及经营管理水平等普遍偏低，接受新事物能力不强[3]。
5 洛扎县油菜生产研究对策
在保护粮食生产能力的前提下，稳步推进农业现代化结构并进行调整，大力发展乡村振兴产业，加大力度大规模种植油菜。在发展现代农业时，要统筹全局，考虑到油菜的质量和产油量，依靠科技进步实施产业化经营，建设有品牌、有特色、有规模的油菜生产基地。
5.1 加大气象工作力度，促进农业经济作物的现代化
应时刻关注市、区、县的气象预报，确定专门的气象工作人员，加大气象培训力度，培养技术熟练的专职人员，对全县气候有更准确的预判，为油菜生长创造有利的条件，促进全县农业经济作物持续发展。
5.2 适应农业新形势，切实转变观念
农业是一项政策性和实践性很强的工作。为适应农业现代化新形势，必须抓住当前农产品供应相对充裕的有利时机，把握机遇、克服困难，切实转变观念，树立商品意识、质量意识、竞争意识，积极推进扎日清油加工合作社特色品牌建设。
5.3 加强基础设施建设，改善农业经济作物生产条件
农业结构调整是一项长期性工程，必须有长远的眼光，克服短期行为。要抓住当前农业基础设施建设的机遇，加大投入，加强农业基础设施建设，改善农业生产条件，提高抗御自然灾害的能力，保护和改善农业生态环境，确保洛扎县农业经济作物可持续发展。
5.4 依靠科技进步，提高农牧民素质
用新型实用农业技术改变传统的耕作方式，加强病虫害防治技术培训和推广，引进优良品种。农业主要是靠农牧民去实施，要通过政策扶持、开展培训、典型示范、信息引导等方式，向农牧民传授科技知识，提高科学素质。发展一批科技含量高、市场前景好、辐射带动油菜大规模化经营项目，逐步提高科技在农业经济作物增产、增收、增效中的贡献率。
5.5 发展深加工，推进油菜生产
产业化经营可以促进农业经济作物结构调整，有效解决生产与市场的矛盾。要搞好龙头企业建设，注册农产品商标，实行生产、加工、销售一条龙服务，大力发展农产品的精深加工，创建品牌，打造洛扎县油菜品牌，进一步提高油菜产业的经济效益。
参考文献：
[ 1 ] 袁玉婷.西藏油菜产业化发展浅析（上）[J].西藏农业科技，2016，38（1）：1-8.
[ 2 ] 袁玉婷.西藏油菜產业化发展浅析（下）[J].西藏农业科技，2016，38（2）：1-6.
[ 3 ] 牛继平.昌都市油菜产业发展现状、问题及对策[J].作物研究，2017，31（1）：73-76.