【摘 要】
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食品添加剂纯化制备一直是获取高纯品的技术瓶颈,如着色剂,因其结构复杂、合成过程副产物多、有机与无机杂质混合等问题造成纯度低,不能满足标准物质的纯度要求,使用传统的重
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食品添加剂纯化制备一直是获取高纯品的技术瓶颈,如着色剂,因其结构复杂、合成过程副产物多、有机与无机杂质混合等问题造成纯度低,不能满足标准物质的纯度要求,使用传统的重结晶、薄板层析等纯化技术,产品很难达到标准物质的技术要求.波兰食品工业研究院(IPO)是国际上食品添加剂标准物质的主要供应商,提供31种食品添加剂标准物质,但目前IPO部分标准物质已经停产,急需寻找替代资源.
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