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摘要：核桃是世界著名的四大干果之一，核桃仁含有极为丰富的营养素，对人体健康有着重要益处。我国是核桃起源中心之一，拥有全球最大的种植面积与产量。在市场需求的刺激下，核桃栽培技术的创新以及优质高产目标的实现受到了行业的广泛关注。本文重点围绕核桃无公害丰产栽培技术的应用进行讨论，以供参考。
关键词：核桃;无公害;优质高产;栽培技术
引言
核桃为胡桃科胡桃属植物，有着极为可观的营养价值、药用价值，是现阶段深受消费者喜爱的坚果食品之一。从既往核桃栽培的经验看，核桃树拥有较强的适应能力，对生长环境的需求并不苛刻，整个栽培过程中涉及的病虫害问题相对较少，且果实的贮存、运输等都相对便捷，这为核桃树的培育以及核桃产业的发展提供了优良的基础条件。随着核桃种植规模的不断扩大，以及食品市场对高品质核桃需求量的快速攀升，开发、应用核桃无公害丰产栽培技术，成为技术创新的重要方向。以下结合笔者自身的培育经验，对核桃无公害丰产栽培技术的应用过程进行分析。
1 核桃的选地与栽植
核桃树的育苗以嫁接繁殖为主，在栽植之前，根据核桃树的生长习性，合理选地，对优质、高产目标的实现有着重要意义。参考以往的培育经验，核桃树具有喜光、喜温、需要充足的水分供应等特征，在保水、透气性良好、结构疏松的土壤中，核桃树一般能够获得良好的生长情况。同时，从高产的角度考虑，种植核桃树时应当尽量选择具备整齐栽植条件的承包地、二荒地等，成片规划，在条件允许的情况下，种植户也可以考虑独立建园[1]。在确定栽植地点后，栽植时间、规格的控制以及栽植技术的选择，是整个栽植过程的重点，同时也是核桃果实优质、高产的必要前提。栽植时间方面，在1月份内完成所有的栽植工作是比较适宜的做法，为了避免果实的产出受到影响，栽植时间最晚不应当超过3月的中旬。因此，种植户可考虑在秋季尽早挖窝改土，尽早完成栽植。栽植规格一般需要根据实际规划确定，宽窄行、南北行向是比较常用的策略，合理控制行株距，保证核桃树获得足够的光能以及土壤，同时方便田间管理，是栽植规格合理化的重要体现。最后，对于栽植技术的选择，雨后阴天是比较适宜的栽植时机，若苗木有断根现象，需要提前进行修剪，为新根的萌发提供条件。
2 土肥的管理
土壤与肥料管理是核桃果实高产的关键。在土壤管理方面，核桃树的栽培需要注重以下细节：（1）核桃树苗之间不宜再栽种其他作物，必要时可预留果树带（一般宽度控制在1m左右），行间可以考虑间作矮杆类作物，避免其他作物与核桃树之间出现争肥水、争光等情况;（2）秋季需要对土壤进行翻耕，保证土壤处于疏松状态，同时没有其他杂草。肥料的管理方面，核桃树每年需要施肥四次以上，分别为基肥、花前肥、幼果肥、叶面补肥，具体的肥料选择以及施肥量需要根据土壤的实际肥力以及核桃树的具体长势等确定。
3 整体的修剪
3.1 树形修剪
在核桃无公害栽培技术应用时，可以以自然开心形为主，此类型的树形修剪，需要留主枝3-5个，然后在主干中错落，这样可以让主干和主枝之间的交叉角度在45°，每一个主枝上面都可以预留1-2个侧枝，然后构成骨干枝，修枝人员轻轻的剪然后轻轻的放，这样所修剪出来的核桃树枝和侧枝都是非常强壮的，并且可以增加核桃结果部位，增加产量。
3.2 修剪时间段和修剪方法
核桃树的修建通常可以分为夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪的方法是在树枝发芽之后到落叶之前进行整体的修剪，修剪的目的是在于对核桃树树体生长势进行有效的调节，并对光照调节进行有所改善，因为树枝和树干的修建可以让阳光更充足的照进核桃树中，保障了桃树可以健康成长。夏季的修建方式通常都是对剪梢、拉枝、抹芽等等[2]。冬季对桃树修建的方法;一般是在桃树落叶之后到桃树树枝发芽期间进行整体的修剪，这样做的目的在于可以对整个核桃树进行塑形，对发芽量进行很好的调节。修剪的方法主要包含了缓放、短截和回缩等。
4 病虫害防治
核桃无公害栽培过程中，要实现其产量的提升在实际工作之中就需要加强对相关病虫害问题的防治力度，只有通过合理科学的病虫害防治手段，才能充分地避免核桃出现减产现象。通常来讲，核桃种植之中的病虫害现象包括天牛、举肢蛾、黑斑病等，因此在实施相应的防治工作阶段需要尤其注意这些问题。在实际的防治过程中，往往可以采取在冬季的时间段对果园进行彻底清理的方式，将相关果树上存在的病变枝条、树叶和果实等进行清理，完成清理之后对其进行集中并采取焚烧的方式将相关病害进行防范。在核桃树发芽的阶段则可以采取相应的药物来对病害问题进行防治，例如以硫合剂和五氯酚钠粉等方式进行果园的消杀和树干的涂刷等，均能够起到一定程度的防治效果[3]。此外，由于相关害虫往往钻入泥土之中越冬，因此在进行病虫害防治的时候，也可以采取对果园地面进行翻耕的方式对越冬的病虫害进行杀灭。具体防治工作之中，需要遵照如下的方法进行推进。
针对天牛防治：天牛对核桃树具有严重的危害，这种害虫能够对果树的皮层和木质部进行啃食，从而导致果树出现死亡现象，在实施防治阶段，相关人员需要准确地把握这一害虫的特性，在6～7月的时间段，相关害虫进入成熟阶段，因此病虫害现象严重，在这个时间点可以采取人工捕虫的方式将可见的天牛成虫进行捕杀，同时针对树干存在的虫孔，则可以利用浸泡药物的棉球或是布条对其进行堵塞，从而对孔洞中的天牛幼虫进行杀灭。
针对举肢蛾的防治：在进行举肢蛾的防治工作過程中，相关人员也需要对举肢蛾的习性和情况进行把握，这一害虫在泛滥过程中将导致果树的果实出现变黑凹陷等现象，并导致果实内充满虫粪，因此这一害虫有可能导致果树出现较为严重的减产现象。针对这一现象实施并重化防治的过程中，可以在幼虫孵化阶段，采取氧化乐果、水胺硫磷等药物进行喷洒，从而杀灭举肢蛾幼虫。需要注意的是，在对举肢蛾进行防治的过程中，相关人员需要对遭遇病虫害的果实进行及时收集，并采取焚烧和掩埋的方式进行进一步处理。
针对黑斑病：黑斑病出现的阶段，果实将出现腐烂而不脱落的现象，针对这一病虫害，在进行防治的阶段可以采取退菌特和甲基托布津等药物对相关疾病进行防治，要是使用的时间可以控制在核桃树展叶阶段、落花后和幼果期三个阶段之中。通过上述措施，将能够对核桃树的病虫害问题形成比较良好的控制效果，最终促进核桃的无公害种植和产量的提高。
5 结束语
综上所述，核桃的无公害生产将能够极大地提升核桃的经济价值，实现果农收入的增长，因此具有重要的现实意义。在实际的生产过程中，相关单位和人员需要尤其注意核桃生产的各个阶段工作，包括核桃的种植、土肥管理、修枝整形和病虫害防治等，通过这些方式增强核桃树种植的科学性和合理性，不仅能够降低核桃种植栽培过程中的农药化肥使用量，强化其无公害特征，同时也能够推动核桃树的产量实现增加，推进核桃种植经济效益和社会效益的提升。
参考文献
[1]严泽埔， 张佳琦， 梁璧，等. 外施赤霉素对薄壳山核桃幼苗生长及相关代谢基因表达的影响[J]. 浙江农林大学学报， 2020（5）.
[2]李君， 韩颖， 赵宁，等. 云南31个核桃品种对黑斑病的抗病性评价[J]. 中国植保导刊， 2020， v.40;No.325（01）：68-72.
[3]刘丙花， 赵登超， 梁静，等. 4个品种核桃砧木幼苗干旱生理响应及抗旱性评价[J]. 经济林研究， 2020， 038（001）：11-19.
关键词：核桃;无公害;优质高产;栽培技术
引言
核桃为胡桃科胡桃属植物，有着极为可观的营养价值、药用价值，是现阶段深受消费者喜爱的坚果食品之一。从既往核桃栽培的经验看，核桃树拥有较强的适应能力，对生长环境的需求并不苛刻，整个栽培过程中涉及的病虫害问题相对较少，且果实的贮存、运输等都相对便捷，这为核桃树的培育以及核桃产业的发展提供了优良的基础条件。随着核桃种植规模的不断扩大，以及食品市场对高品质核桃需求量的快速攀升，开发、应用核桃无公害丰产栽培技术，成为技术创新的重要方向。以下结合笔者自身的培育经验，对核桃无公害丰产栽培技术的应用过程进行分析。
1 核桃的选地与栽植
核桃树的育苗以嫁接繁殖为主，在栽植之前，根据核桃树的生长习性，合理选地，对优质、高产目标的实现有着重要意义。参考以往的培育经验，核桃树具有喜光、喜温、需要充足的水分供应等特征，在保水、透气性良好、结构疏松的土壤中，核桃树一般能够获得良好的生长情况。同时，从高产的角度考虑，种植核桃树时应当尽量选择具备整齐栽植条件的承包地、二荒地等，成片规划，在条件允许的情况下，种植户也可以考虑独立建园[1]。在确定栽植地点后，栽植时间、规格的控制以及栽植技术的选择，是整个栽植过程的重点，同时也是核桃果实优质、高产的必要前提。栽植时间方面，在1月份内完成所有的栽植工作是比较适宜的做法，为了避免果实的产出受到影响，栽植时间最晚不应当超过3月的中旬。因此，种植户可考虑在秋季尽早挖窝改土，尽早完成栽植。栽植规格一般需要根据实际规划确定，宽窄行、南北行向是比较常用的策略，合理控制行株距，保证核桃树获得足够的光能以及土壤，同时方便田间管理，是栽植规格合理化的重要体现。最后，对于栽植技术的选择，雨后阴天是比较适宜的栽植时机，若苗木有断根现象，需要提前进行修剪，为新根的萌发提供条件。
2 土肥的管理
土壤与肥料管理是核桃果实高产的关键。在土壤管理方面，核桃树的栽培需要注重以下细节：（1）核桃树苗之间不宜再栽种其他作物，必要时可预留果树带（一般宽度控制在1m左右），行间可以考虑间作矮杆类作物，避免其他作物与核桃树之间出现争肥水、争光等情况;（2）秋季需要对土壤进行翻耕，保证土壤处于疏松状态，同时没有其他杂草。肥料的管理方面，核桃树每年需要施肥四次以上，分别为基肥、花前肥、幼果肥、叶面补肥，具体的肥料选择以及施肥量需要根据土壤的实际肥力以及核桃树的具体长势等确定。
3 整体的修剪
3.1 树形修剪
在核桃无公害栽培技术应用时，可以以自然开心形为主，此类型的树形修剪，需要留主枝3-5个，然后在主干中错落，这样可以让主干和主枝之间的交叉角度在45°，每一个主枝上面都可以预留1-2个侧枝，然后构成骨干枝，修枝人员轻轻的剪然后轻轻的放，这样所修剪出来的核桃树枝和侧枝都是非常强壮的，并且可以增加核桃结果部位，增加产量。
3.2 修剪时间段和修剪方法
核桃树的修建通常可以分为夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪的方法是在树枝发芽之后到落叶之前进行整体的修剪，修剪的目的是在于对核桃树树体生长势进行有效的调节，并对光照调节进行有所改善，因为树枝和树干的修建可以让阳光更充足的照进核桃树中，保障了桃树可以健康成长。夏季的修建方式通常都是对剪梢、拉枝、抹芽等等[2]。冬季对桃树修建的方法;一般是在桃树落叶之后到桃树树枝发芽期间进行整体的修剪，这样做的目的在于可以对整个核桃树进行塑形，对发芽量进行很好的调节。修剪的方法主要包含了缓放、短截和回缩等。
4 病虫害防治
核桃无公害栽培过程中，要实现其产量的提升在实际工作之中就需要加强对相关病虫害问题的防治力度，只有通过合理科学的病虫害防治手段，才能充分地避免核桃出现减产现象。通常来讲，核桃种植之中的病虫害现象包括天牛、举肢蛾、黑斑病等，因此在实施相应的防治工作阶段需要尤其注意这些问题。在实际的防治过程中，往往可以采取在冬季的时间段对果园进行彻底清理的方式，将相关果树上存在的病变枝条、树叶和果实等进行清理，完成清理之后对其进行集中并采取焚烧的方式将相关病害进行防范。在核桃树发芽的阶段则可以采取相应的药物来对病害问题进行防治，例如以硫合剂和五氯酚钠粉等方式进行果园的消杀和树干的涂刷等，均能够起到一定程度的防治效果[3]。此外，由于相关害虫往往钻入泥土之中越冬，因此在进行病虫害防治的时候，也可以采取对果园地面进行翻耕的方式对越冬的病虫害进行杀灭。具体防治工作之中，需要遵照如下的方法进行推进。
针对天牛防治：天牛对核桃树具有严重的危害，这种害虫能够对果树的皮层和木质部进行啃食，从而导致果树出现死亡现象，在实施防治阶段，相关人员需要准确地把握这一害虫的特性，在6～7月的时间段，相关害虫进入成熟阶段，因此病虫害现象严重，在这个时间点可以采取人工捕虫的方式将可见的天牛成虫进行捕杀，同时针对树干存在的虫孔，则可以利用浸泡药物的棉球或是布条对其进行堵塞，从而对孔洞中的天牛幼虫进行杀灭。
针对举肢蛾的防治：在进行举肢蛾的防治工作過程中，相关人员也需要对举肢蛾的习性和情况进行把握，这一害虫在泛滥过程中将导致果树的果实出现变黑凹陷等现象，并导致果实内充满虫粪，因此这一害虫有可能导致果树出现较为严重的减产现象。针对这一现象实施并重化防治的过程中，可以在幼虫孵化阶段，采取氧化乐果、水胺硫磷等药物进行喷洒，从而杀灭举肢蛾幼虫。需要注意的是，在对举肢蛾进行防治的过程中，相关人员需要对遭遇病虫害的果实进行及时收集，并采取焚烧和掩埋的方式进行进一步处理。
针对黑斑病：黑斑病出现的阶段，果实将出现腐烂而不脱落的现象，针对这一病虫害，在进行防治的阶段可以采取退菌特和甲基托布津等药物对相关疾病进行防治，要是使用的时间可以控制在核桃树展叶阶段、落花后和幼果期三个阶段之中。通过上述措施，将能够对核桃树的病虫害问题形成比较良好的控制效果，最终促进核桃的无公害种植和产量的提高。
5 结束语
综上所述，核桃的无公害生产将能够极大地提升核桃的经济价值，实现果农收入的增长，因此具有重要的现实意义。在实际的生产过程中，相关单位和人员需要尤其注意核桃生产的各个阶段工作，包括核桃的种植、土肥管理、修枝整形和病虫害防治等，通过这些方式增强核桃树种植的科学性和合理性，不仅能够降低核桃种植栽培过程中的农药化肥使用量，强化其无公害特征，同时也能够推动核桃树的产量实现增加，推进核桃种植经济效益和社会效益的提升。
参考文献
[1]严泽埔， 张佳琦， 梁璧，等. 外施赤霉素对薄壳山核桃幼苗生长及相关代谢基因表达的影响[J]. 浙江农林大学学报， 2020（5）.
[2]李君， 韩颖， 赵宁，等. 云南31个核桃品种对黑斑病的抗病性评价[J]. 中国植保导刊， 2020， v.40;No.325（01）：68-72.
[3]刘丙花， 赵登超， 梁静，等. 4个品种核桃砧木幼苗干旱生理响应及抗旱性评价[J]. 经济林研究， 2020， 038（001）：11-19.