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为推广较为科学的白鲸饲养技术,提高国内圈养白鲸的健康管理水平,基于上海长风海洋世界的饲养管理经验,参考大量国际信息资源,从场馆空间设施、水质、环境卫生、食物和营养、运输和检疫、健康检查、疾病预防以及动物福利等方面,对白鲸的科学饲养和健康管理做了概述。为从事白鲸饲养管理的相关人员提供借鉴和帮助,并为饲养其它海洋哺乳动物提供参考。