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【摘 要】
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凤尾菇是和平菇相类似的一种食用菌。它肉质脆嫩,气味清香,鲜美可口,含有较高的蛋白质和较多的氨基酸。 今年,我们承担了省科委下达的液体菌种制备和应用技术研究课题,设想
【出 处】
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江西农业大学学报
【发表日期】
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1982年04期
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