一、因地制宜，追施花肥、粒肥
　　油菜始花后60天左右才能成熟，需要大量营养，追施花肥、粒肥是油菜后期增产的重要措施。对前期施肥少、油菜长势较差的田块，可在始花期667平方米(1亩)追施尿素1.5～2公斤；对出现早衰、叶色淡、终花期提前的田块，可在终花期667平方米追施尿素1公斤；对前期施肥足、油菜长势旺盛的田块，可667平方米用0.1公斤磷酸二氢钾兑水50公斤进行根外追肥，这样既可防止早衰，又可促进籽实中脂肪的合成与转化，提高籽实的含油量。
　　二、抗旱防渍
　　如在中后期遇到干旱，田间缺水，就要及时灌水抗旱，保持一定的田间湿度；如在中后期雨水偏多，则要及时清沟排水降湿，保持三沟畅通，预防渍害、病害发生。油菜中后期，田间相对含水量一般达到60%～70%即可。
　　三、防倒伏
　　终花后到角果基本定型这段时间油菜易发生倒伏，严重影响油菜的产量及品质。因此，在油菜生长中后期要保持三沟畅通，及时培土壅根，预防发生倒伏。
　　四、摘除老、黄叶，防治菌核病
　　菌核病是油菜生产上的最主要病害，一般可造成1～3成产量损失。该病以油菜开花期和角果发育期最易发生。防治方法：一是选择晴天及时摘除植株中下部的老、黄叶并带出田外，改善田间通风透光条件，预防病害发生。长势好、发病早且严重的田块要早摘，长势差、发病轻的田块可适当迟摘或不摘。二是田间植株叶片发病率达到10%、茎秆发病率达到1%时，须抢晴天及时喷药防治，可667平方米用50%多菌灵可湿性粉剂0.1～0.2公斤或40%菌核净0.1～0.2公斤，兑水50公斤均匀喷洒，重点对植株中下部茎叶和地面喷洒。对长势过旺的田块，应间隔7～10天后再喷药1次，提高防治效果。
　　五、促进成熟，适时收获
　　对于成熟期推迟、影响茬口衔接的油菜，可在终花后20天左右667平方米喷洒浓度为3000～4000毫克/公斤的乙烯利溶液50公斤，促进早熟，缓解茬口矛盾。
　　油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，在晴天早晨带露水收割，防止角果开裂落粒。一般在油菜终花后25～30天，全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果呈绿色时，为油菜适宜收获期。割倒的油菜堆放时，应把角果放在垛内，以利后熟。 （重庆 蒋泽国）