【摘 要】
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银杏叶与银杏果一样,越来越被人们所重视,所含黄酮与芦丁成份已有较多报道,其微量元素的生理活性在临床抗病治病过程中的作用已被人们逐渐认识,但对其微量元素的测定与研究却
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银杏叶与银杏果一样,越来越被人们所重视,所含黄酮与芦丁成份已有较多报道,其微量元素的生理活性在临床抗病治病过程中的作用已被人们逐渐认识,但对其微量元素的测定与研究却少见报道.我们从2000年5月开始,对21棵不同树龄的银杏树叶及其提取物中的微量元素进行了测定,结果显示:这些元素因产地、树龄不同而有所差别,有害元素As、Pb、Cd含量均相对较低,经过加工提纯后,有害元素的含量更低,不会对人体造成危害,而对人体有益元素的含量则不受加工工艺的影响.
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