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期刊论文
天然植物油琥珀酸淀粉酯的制备研究
天然植物油琥珀酸淀粉酯的制备研究
来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jie_169
【摘 要】
:
以玉米淀粉和天然蓖麻油为原料,制得一种环烯基琥珀酸淀粉酯;研究了各反应参数对取代度的影响,并以取代度为指标,通过正交试验确定了最佳工艺条件:反应温度175℃,催化剂用量
【作 者】
:
邢凤兰
朱丽君
柏薇薇
【机 构】
:
齐齐哈尔大学化工学院
【出 处】
:
中国粮油学报
【发表日期】
:
2009年04期
【关键词】
:
蓖麻油
环烯基
琥珀酸酐
淀粉酯
【基金项目】
:
2008年黑龙江省教育厅研究生创新科研项目(YJSCX2008-173HLJ)
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以玉米淀粉和天然蓖麻油为原料,制得一种环烯基琥珀酸淀粉酯;研究了各反应参数对取代度的影响,并以取代度为指标,通过正交试验确定了最佳工艺条件:反应温度175℃,催化剂用量为反应物的4%,酯化剂用量为淀粉干基的45%,反应时间6 h。同时,使用FT-IR谱图对产物结构进行表征。
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