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“旅游学概论”旨在让学生掌握旅游学基础理论知识并初步训练创意思维能力，“基于要素框架体系的包价旅游产品模拟运作”即是以学生知识能力为主线与宗旨，以实现该课程目标而设计的一项实践教学项目。“要素框架体系”整合了旅游学基本概念与基础理论，包价旅游产品则是在旅游实践领域体现旅游“要素框架体系”的最佳形式之一，旅游产品设计和模拟运作可以训练学生的创意思维能力。教学实践证实，该项目可以较好地实现课程目标。