【摘 要】
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真姬菇又名玉蕈 (Hgpsiygus marmoreus),属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,离褶伞族玉蕈属.人工栽培上世纪 70年代始于日本,近年来我国山西、福建、河南等省开始引进种植.真姬菇质地
【机 构】
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河南省南阳市经济作物技术推广站473056
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真姬菇又名玉蕈 (Hgpsiygus marmoreus),属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,离褶伞族玉蕈属.人工栽培上世纪 70年代始于日本,近年来我国山西、福建、河南等省开始引进种植.真姬菇质地脆嫩,味道鲜美,营养丰富,有广阔的国内外市场.适应性广,抗逆性强,栽培方法简单,栽培原料广泛,投资少、见效快、收益高,是一种极具发展前途的珍稀食用菌.现将其生物学特性及栽培技术作以介绍.
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