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为保障官兵的身体健康，本文对近几年某部食堂餐厨具微生物学检验结果，进行汇总和分析，并对搏防餐厨具微生物污染的措施进行了探讨。
某部食堂餐厨具污染状况及预防对策
【摘 要】
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为保障官兵的身体健康，本文对近几年某部食堂餐厨具微生物学检验结果，进行汇总和分析，并对搏防餐厨具微生物污染的措施进行了探讨。
【机 构】
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兰州军区后勤部卫生防疫大队
【出 处】
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中国健康教育
【发表日期】
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1996年3期
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