1. 品种特征特性 意大利生菜叶片青绿色，叶厚，叶缘波状，叶面皱缩，心叶略抱合，一般不结球。植株半直立，株高27厘米，开展度30厘米，菜形美观，爽脆味美，品质好。适应性强，耐热、耐寒、耐抽薹，可全年种植，亩产2000～3000千克，产量高。高温季节种植不仅效益好，而且能保持优良品质，不带苦味，种后50天即可采收，持续采收50天左右而不会老化，产量比普通玻璃生菜增加30%以上。抗软腐病、叶焦病，春夏多雨季节亦不易腐烂。意大利生菜耐抽薹的特性，导致其制种产量过低，我所通过系统研究繁种技术，解决了繁种难题，不再受制于进口，用种成本大为降低，所繁种子质量和进口种子无差异。
　　2. 栽培技术要点 通过采用不同设施，可实现冬春生菜、春生菜、夏秋生菜、秋生菜周年栽培，均衡上市。
　　①育苗。种子在25℃以上发芽受阻，要打破种子休眠，高温季节播种，应在低温下催芽。种子先用水浸泡4～6小时，洗干净后用湿布包好置于15℃温度下或放入5～10℃冰箱内处理12～24小时，再置于20℃左右条件下催芽2～4天，露白后播种。也可将种子用湿布包起后吊在水井上方低温催芽。每亩大田用种量35克。高温季节育苗应降温避雨，冬季育苗应进行单层或多层覆盖。
　　②田间管理。春、夏、秋季苗龄为25～30天，冬季为35～45天，具4～5片真叶。株行距冬春生菜、春生菜、秋生菜为20厘米×25～30厘米，夏季一般为15厘米×20厘米。以施基肥为主，生长后期叶量不断增加，叶片重量增加前后分别追施氮、钾肥。缓苗后轻追0.3%的尿素液，中期追施尿素10千克。采收前5天不浇水。
　　③病虫害防治。菌核病多发生在2～3月，可用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。软腐病高温多雨季节易发生，用47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
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