“农药残留的微生物降解及应用”被列为1996年国家火炬计划项目

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化学农药的大量使用带来严重的污染问题,如土壤、河流、地下水污染,粮食、瓜果、蔬菜农药残留超标。由于食物链的生物富集,即使不超标,农药残留也会以数倍的量富集,最终进入人体,危害人体健康。南京农业大学李顺鹏、沈标、顾向阳等经过数年的研究,终于找到了利用微生物资源消除土壤中的农药残留的新技术。经过试验与大面积推广应用已取得很好的效果,稻米中的农药残留消除90%以上。现在已有几十万 kg 无农药残留绿色大米陆续上 The heavy use of chemical pesticides has caused serious pollution problems such as soil, rivers and groundwater pollution, and excessive pesticide residues in grain, fruits and vegetables. Due to the bioaccumulation in the food chain, pesticide residues will be enriched by several times even if they are not excessive, eventually entering the human body and endangering human health. Nanjing Agricultural University, Li Shunpeng, Shen standard, Gu Xian Yang, after several years of research, finally found a use of microbial resources to eliminate pesticide residues in the soil of new technologies. After testing and large-scale popularization and application of good results have been achieved, the elimination of pesticide residues in rice more than 90%. Hundreds of thousands of kg of pesticide-free green rice are now available
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