【摘 要】
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10月初,百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼宣布,重启小肥羊计划,整合升级后的小肥羊餐饮模式全面铺开,希望小肥羊能够提振中国市场。此前一年内,百胜已经对小肥
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10月初,百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼宣布,重启小肥羊计划,整合升级后的小肥羊餐饮模式全面铺开,希望小肥羊能够提振中国市场。此前一年内,百胜已经对小肥羊多次改革,并将人均消费由原来的70元提高到90元以上。但市场表现并不理想:小肥羊为百胜集团2012年全年中国区的营收贡献3%的增长
In early October, Yasushi Shi, chairman and chief executive officer of Yum Brands China Division announced that the restart of Little Sheep’s plan and the integration of the upgraded Little Sheep’s catering mode will be carried out in the hope that Little Sheep could boost the Chinese market. Prior to the year, Yum has repeated reforms on the Little Sheep, and per capita consumption increased from 70 yuan to 90 yuan. However, market performance was not satisfactory: Little Sheep contributed 3% to Yum! Revenue growth in China in 2012
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