吃吃喝喝慢慢来——欧洲笃悠悠的资本主义

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与美国的“匆忙”文化碰撞 之后的反冲 在北部意大利伯拉城郊外一片红瓦屋顶之间,耸立着一座教堂,教堂顶部的时钟慢了半小时。在伯拉城,晚半小时并不算迟到。虽然距离喧闹的散发着工业恶臭的都灵并不远,伯拉城却弥漫着紫丁香的芬芳,休闲是那里的法律。伯拉是国际闻名的“慢餐”运动的发源地(针对美国的快餐),也是加人同类组织“悠闲城市”的31个意大利城市之一。这些城市通过地方法规宣布自己为当今全球经济中 The recoil after the collision with the “rush” culture of the United States Between a red-tiled roof on the outskirts of the northern city of Porla in the north of Italy, a church rises and the clock on top of the church lags behind for half an hour. In the city of Bubla, half an hour late is not too late. Although not far from the bustling Turin which emits industrial stench, the city of Porla is filled with the fragrance of lilac and the law of leisure is there. Balla is the birthplace of the internationally acclaimed “Slow Food” movement (fast food for the United States) and one of 31 Italian cities that join the “laid-back city” of its kind. These cities declare themselves to be in today’s global economy through local laws and regulations
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