【摘 要】
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电烤箱及烘烤器具产品都是利用电热元件所发出的辐射热直接烘烤食品的器具，具有烘、烤、炙（烧）等烹调功能。由于电烤箱及烘烤器具产品工艺简单，零部件的配套价格低廉，为了争夺市场
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电烤箱及烘烤器具产品都是利用电热元件所发出的辐射热直接烘烤食品的器具，具有烘、烤、炙（烧）等烹调功能。由于电烤箱及烘烤器具产品工艺简单，零部件的配套价格低廉，为了争夺市场，部分企业盲目的采用降低成本的方式。另外，个别产品在设计之处就存在不符合标准要求的方面，导致市面上此类产品质量参差不齐的情况时有发生。
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