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美国宾夕法尼亚州立大学农业科学学院的研究人员研制了一种新型的复合薄膜,将抗菌层黏合到保鲜膜,也就是透明聚乙烯塑料上可减少食源性疾病的发生.根据美国疾病控制与预防中心的数据,美国每年会产生7600万例食源性疾病患者,导致30万例患者住院,5000例患者死亡.
消除食源性疾病的新型复合抗菌膜
【摘 要】
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美国宾夕法尼亚州立大学农业科学学院的研究人员研制了一种新型的复合薄膜,将抗菌层黏合到保鲜膜,也就是透明聚乙烯塑料上可减少食源性疾病的发生.根据美国疾病控制与预防中
【出 处】
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知识就是力量
【发表日期】
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2020年3期
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