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“高楼米线”是哪里的美食?这可不是美食哦,它是福州市长乐区古槐镇高楼村独有的民间技艺,通过挑选饱满通透的大米,用米糊头尾拼接,制作出凉亭、水果等栩栩如生的艺术品。它的起源可追溯至清朝末年,民国时期最为鼎盛。之后由于各种因素,断档与空白近70年,几近绝迹。
高楼米线
【摘 要】
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“高楼米线”是哪里的美食?这可不是美食哦,它是福州市长乐区古槐镇高楼村独有的民间技艺,通过挑选饱满通透的大米,用米糊头尾拼接,制作出凉亭、水果等栩栩如生的艺术品。它
【出 处】
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海峡儿童
【发表日期】
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2021年14期
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