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采用ＩＣＰ法对服用茶叶提取物１年的人群及其对照组进行发锰与血锰的检测。结果显示，虽然服茶组每人每天锰摄入量比对照组高２７％，但２组人群血锰与发锰并无显著性差异，表明该种方式补锰效果较差。提示在进行锰与人群健康关系研究时，不仅要重视总摄入量，而且要重视其摄入方式及其吸收率。
饮食补锰对人体发锰及血锰的影响
【摘 要】
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采用ＩＣＰ法对服用茶叶提取物１年的人群及其对照组进行发锰与血锰的检测。结果显示，虽然服茶组每人每天锰摄入量比对照组高２７％，但２组人群血锰与发锰并无显著性差异，表明该种方式补锰效果较
【机 构】
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河南医科大学公共卫生学院,河南医科大学癌症研究室
【出 处】
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中国公共卫生
【发表日期】
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1999年08期
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