【摘 要】
：
水果全产业链损耗不仅浪费了食物,还意味着生产、收获后处理、贮藏、流转消费等各环节中水、耕地、能源等各种资源的浪费。本研究采用问卷调查和“一对一”访谈的方法,在苹果
【机 构】
：
福建农林大学资源与环境学院,农业农村部食物与营养发展研究所
【基金项目】
：
国家重点研发计划项目(2016YFE0113100)资助
论文部分内容阅读
水果全产业链损耗不仅浪费了食物,还意味着生产、收获后处理、贮藏、流转消费等各环节中水、耕地、能源等各种资源的浪费。本研究采用问卷调查和“一对一”访谈的方法,在苹果和柑桔主产区和主销区进行实地调研,调查分析水果全产业链(生产、收获后处理、贮藏、流转和消费)损耗现况,主产区累计调研全产业链从业者209人,主销区调研消费者271人。通过生态足迹、碳足迹和水足迹等模型对损耗浪费产生环境和资源影响进行定量评估。结果显示,苹果和柑桔损耗浪费率分别为18.56%和17.15%,其中流转环节占比最高,约为总损耗的1/3。
其他文献
目的探讨血清胎盘生长因子(PLGF)和可溶性fms样酪氨酸激酶-1(sFLT-1)在急性ST段抬高型心肌梗死(ST-AMI)患者经皮冠状动脉介入治疗(PCI)后心血管不良事件(MACE)复发中的价值。
为探索在电脑显示屏上直接观察、记录和测量球虫卵囊的方法,作者采用漂浮法、麦克马斯特氏法、卵囊培养等方法,并应用电脑和配置有彩色数码摄像机的双目光学显微镜设备,对毕
在上海某猪场采集6份腹泻猪粪便样品和2份病死猪小肠内容物样品，增菌后经麦康凯培养基和伊红美兰培养基分离得到32株疑似大肠杆菌，通过PCR方法分析O157特异基因rfbE和血清学鉴
协同过滤算法是最常用、最经典的个性化推荐算法之一。在算法计算中相似度计算是影响算法质量的关键因素,该算法中相似度计算根据用户评分差值作为距离来衡量,忽略了项目自身特征属性对相似性计算的制约。因此提出一种基于项目特征的协同过滤推荐算法(IFCF),结合项目评分相似度,利用Logistic二分类算法思想将用户对项目的偏好分为喜爱与不喜爱两类,再利用贝叶斯概率原理将用户对各项目特征的喜爱程度差值作为相似
目的检测血液小而密低密度脂蛋白胆固醇(sdLDL-C)、抗凝血酶Ⅲ(AT-Ⅲ)以及血小板参数,探讨其在2型糖尿病肾病(DN)中的临床应用价值。方法收集南通市第二人民医院内分泌科2018