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仙人掌粗多糖经过活性炭脱色,Sevag法除蛋白,再经透析后,得到纯化后的粗多糖,测得了粗多糖的部分理化性质,发现仙人掌粗多糖由多糖和少量蛋白质组成,不含有淀粉、生物碱、甾体类物质.
“米邦塔”仙人掌粗多糖除杂及理化性质研究
【摘 要】
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仙人掌粗多糖经过活性炭脱色,Sevag法除蛋白,再经透析后,得到纯化后的粗多糖,测得了粗多糖的部分理化性质,发现仙人掌粗多糖由多糖和少量蛋白质组成,不含有淀粉、生物碱、甾
【机 构】
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西安武警工程学院经济系,西安,710086
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2007年1期
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