【摘 要】
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建立了经微波消解法处理样品,氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)测定动物性食品中氯化亚汞、硝酸亚汞和醋酸汞的总汞残留分析方法.样品经过微波消解系统处理,用硼氢化钾作为
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建立了经微波消解法处理样品,氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)测定动物性食品中氯化亚汞、硝酸亚汞和醋酸汞的总汞残留分析方法.样品经过微波消解系统处理,用硼氢化钾作为还原剂,盐酸作为载流,采用氢化物发生-原子荧光光谱仪进行总汞含量的测定.结果表明:动物性食品中汞质量浓度与响应值在0.05～2.00μg/L范围内呈现良好的线性关系(r>0.9990).氯化亚汞、硝酸亚汞和醋酸汞的检出限分别为0.004、0.001和0.006μg/L;定量限分别为0.010、0.003和0.020μg/L;最低检出质量分数分别为1.00、0.25和1.50μg/kg;相对精密度(RSD)分别为3.82%、3.27%和4.11%;平均回收率范围分别为89.07%～110.08%、80.17%～113.10%和89.83%～112.77%.
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