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@水产前沿杂志【鱼翅，到底该不该吃？】“没有买卖，就没有杀害!”姚明拒食鱼翅的这则公益广告为人们所熟知。“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费。”近日，中国水产流通与加工协会提出了一个“惊世骇俗”的观点。鱼翅，在中国，从来就不只是一道菜这么简单。鱼翅，到底该不该吃？
微观水产
【摘 要】
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@水产前沿杂志【鱼翅，到底该不该吃？】“没有买卖，就没有杀害!”姚明拒食鱼翅的这则公益广告为人们所熟知。“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费。”近日，中国水产流通与加工协会提出
【出 处】
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海洋与渔业：上半月
【发表日期】
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2004年期
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