火锅舌尖上的隐患

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冬季,许多市民都喜欢吃火锅,大家围坐在热气腾腾的桌子周围,既能热乎乎地填饱肚子,气氛又很热闹。然而,2012年11月23日发生在山西寿阳火锅店的事故却让一些爱吃火锅的市民感到紧张。那么在我们身边有多少家火锅店在使用液化气罐呢?其安全系数如何?市民的就餐习惯是否因此发生了改变?就餐中应注意哪些安全事项,火锅又给大家带来了哪些健康隐患呢?带着这些问题,记者进行了走访调查。 In winter, many people like to eat hot pots. Everyone is sitting around a steaming table, so he can fill his stomach warmly and the atmosphere is very lively. However, the accident that took place in Shanxi Shouyang Hot Pot on November 23, 2012 has caused some people who love hotpot to feel nervous. So how many hot pot restaurants around us are using liquefied gas tank? How safety factor? Citizens dining habits have changed? Dining should pay attention to what safety issues, hot pot has brought to everyone what health risks it With these questions, the reporter conducted a survey.
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