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小麦和稻谷作为重要口粮品种,是人民的“保命粮”,更是社会经济发展的“安定粮”.近年在最低收购价政策引导下,我国小麦和稻谷连年丰收,政策性库存不断增加,为我国经济社会发展特别是抗击新冠疫情提供了坚强保障.但同时,高企的库存增加了财政压力,托市价格对保护农民种粮收益效应呈现边际递减,对市场也造成一定扭曲,口粮收储制度亟待进一步改革.