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期刊论文
油茶籽饼多酚的乙醇提取工艺优化研究
油茶籽饼多酚的乙醇提取工艺优化研究
来源 :浙江林业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangg91
【摘 要】
:
研究了油茶籽饼多酚的乙醇提取优化工艺,将正交试验设计方法和BP人工神经网络分析方法相结合,充分挖掘正交试验数据信息,通过仿真模拟和优化,获得油茶籽饼多酚的乙醇较优提取
【作 者】
:
王徐卿
沈建福
王敏
姜天甲
【机 构】
:
西北农林科技大学食品科学与工程学院,浙江大学生物系统工程与食品科学学院
【出 处】
:
浙江林业科技
【发表日期】
:
2007年03期
【关键词】
:
油茶籽饼
多酚
提取工艺
BP人工神经网络
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研究了油茶籽饼多酚的乙醇提取优化工艺,将正交试验设计方法和BP人工神经网络分析方法相结合,充分挖掘正交试验数据信息,通过仿真模拟和优化,获得油茶籽饼多酚的乙醇较优提取工艺条件:乙醇浓度为60%,提取时间为3.5 h,提取温度为70℃,料液比为1∶15。
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