【摘 要】
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目的调查南京医科大学附属南京妇幼保健院儿童保健科门诊婴幼儿、学龄前期(1～7岁)儿童饮食行为问题的发生情况，分析儿童饮食行为问题与儿童体格发育的相关性，为制定儿童饮食行为异常干预措施奠定基础。方法对南京医科大学附属南京妇幼保健院儿童保健科门诊符合纳入标准的2 458例儿童母亲进行儿童的饮食行为问卷(CEBQ)调查，获得儿童和母亲的社会人口学资料、儿童饮食行为问题的检出率，采用χ2检验和多元回归分析
【机 构】
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目的调查南京医科大学附属南京妇幼保健院儿童保健科门诊婴幼儿、学龄前期(1～7岁)儿童饮食行为问题的发生情况，分析儿童饮食行为问题与儿童体格发育的相关性，为制定儿童饮食行为异常干预措施奠定基础。
方法对南京医科大学附属南京妇幼保健院儿童保健科门诊符合纳入标准的2 458例儿童母亲进行儿童的饮食行为问卷(CEBQ)调查，获得儿童和母亲的社会人口学资料、儿童饮食行为问题的检出率，采用χ2检验和多元回归分析探讨儿童体质量指数(BMI)与儿童饮食行为的相关性。
结果约66.2%(1 627/2 458例)儿童BMI正常，超重(BMI>P85～P95)与肥胖(BMI≥P95)总检出率分别为10.5%(257/2 458例)和8.5%(210/2 458例)。25～36月龄是大多数饮食行为问题检出率最高的月龄段。总体1～7岁儿童中，吃饭时注意力不集中及不固定地点用餐在儿童各项饮食行为问题中检出率最高，分别为64.7%(1 590/2 458例)和50.5%(1 241/2 458例)；偏爱零食的检出率最低，为19.3%(474/2 458例)。儿童饮食行为与儿童BMI存在较高的关联度，其中存在不易接受新食物(12月龄，OR＝11.50，95%CI：1.84～72.16)和吃饭地点不固定(25～36月龄，OR＝1.77，95%CI：1.11～2.83)饮食行为的儿童易发生消瘦，存在零食偏好(12月龄，OR＝5.08，95%CI：1.43～18.00；13～18月龄，OR＝2.17，95%CI：1.06～4.44)、很少吃蔬菜/水果(19～24月龄，OR＝4.06，95%CI：1.46～11.31)、注意力不集中(12月龄，OR＝3.85，95%CI：1.52～9.79)饮食行为的儿童更易发生超重和肥胖(P均<0.01)。
结论儿童饮食行为问题在南京1～7岁儿童中发生率高，且不当的儿童饮食行为易增加儿童发生消瘦和超重/肥胖的风险。
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