【摘 要】
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灵芝作为一味珍贵的中药材,具有广泛的药理作用.灵芝之所以可以展现出多方面的功效,主要是因为灵芝中含有重要的活性物质灵芝多糖.由于灵芝多糖结构复杂、活性功能广泛而备受关注,研究其结构和药理活性的关系有助于灵芝多糖今后在食品、药品和保健品方面的研发、应用.通过分析近年灵芝多糖的化学结构和药理活性的研究,对现有研究的局限提出建议,总结目前发现的灵芝多糖结构和活性功能,为今后构建中草药的功效理论体系提供基础信息.
【机 构】
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福建农林大学食品科学学院,福建 福州 350002
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灵芝作为一味珍贵的中药材,具有广泛的药理作用.灵芝之所以可以展现出多方面的功效,主要是因为灵芝中含有重要的活性物质灵芝多糖.由于灵芝多糖结构复杂、活性功能广泛而备受关注,研究其结构和药理活性的关系有助于灵芝多糖今后在食品、药品和保健品方面的研发、应用.通过分析近年灵芝多糖的化学结构和药理活性的研究,对现有研究的局限提出建议,总结目前发现的灵芝多糖结构和活性功能,为今后构建中草药的功效理论体系提供基础信息.
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