平衡营养

来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kuruby

【摘要】

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人体健康在很大程度上取决于营养平衡，无论是营养缺乏或过剩，都会引起疾病。人体所需的各种营养素由食物供给，在代谢过程中，各种营养素比例适宜才能协同作用，发挥最大的营养效能。

【作者】

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【机构】

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西南大学

【出处】

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肉类研究

【发表日期】

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2009年1期

【关键词】

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