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手性药物有着不同的药理活性，对人体产生各种生理效应，对其进行合理的分离纯化可以减小药物的毒副作用，增强药效，同时能够带来巨大的经济效益。手性药物的分离已成为当今新药开发的一个重要领域，积极寻找有效的分离方法是药物纯化分离的关键。利用生物手段对药物进行分离起源较晚，但由于其独特的优点，现今已经成为药物分离的热点。