某天要炸油辣子，本来是件轻松愉快的事儿，把芝麻找出来后，麻烦来了：芝麻里的杂质特多，一直挑到后半夜，哪还有心情再做美食！事后跟爸妈说起这事，他们都笑了，原来芝麻这么小到不起眼的食物，也有它的存在规则。这是妈妈教给我的办法，真的很好用，淘洗几次就干净了，特别节省时间。
　　操作方法：
　　1.芝麻放入盆中，加水淘洗，水要多放，芝麻比砂子轻，会浮起来。
　　2.浮在最上面的是芝麻秆、芝麻叶子，用漏筛把它们撇出去。
　　3.用手轻轻搅动水面，芝麻随之浮沉。
　　4.用筛子轻轻地将浮在上面的芝麻撇出。
　　5.最后，水倒掉，砂子全部沉在盆底。
　　6.如上所述，再淘洗一遍，砂子基本就清理干净了。