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在高职院校机电类专业中《机械加工工艺》课程是必开课程之一,该课程的学科特点为理论性强、实践性强,所涉及的知识面较多并且需要学习内容多,具有很强的实用性。该课程是为学生建立基础知识构架的重要学科,只有熟练掌握该课程,才能为将来的就业提供强有力的保障。本文主要阐述了在高职院校中《机械加工工艺》课程的教学模式改革的探索过程,分别从组织教学以及授课模式两个方面对其进行改革和探索,希望可以有效提高教学质量。