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干菜笋的制作方法
干菜笋的制作方法
来源 :农技服务 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong499
【摘 要】
:
(一)梅干菜的制作1、原料配方 鲜雪里蕻100公斤、食盐5.5~6公斤、酱油15公斤、酱色1公斤。
【作 者】
:
王长英
【机 构】
:
江苏省东海县岗埠农场46号食品厂
【出 处】
:
农技服务
【发表日期】
:
2006年12期
【关键词】
:
制作
干菜笋
原料配方
梅干菜
雪里蕻
食盐
酱油
酱色
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(一)梅干菜的制作1、原料配方 鲜雪里蕻100公斤、食盐5.5~6公斤、酱油15公斤、酱色1公斤。
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