【摘 要】
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如何通过葡萄特殊的栽培方式提高鲜食葡萄的品质,使其口感更优、储藏更久一直是值得探讨的问题.本次实验以目前市场上典型的鲜食型葡萄阳光玫瑰作为研究对象,采用红、紫、蓝
【机 构】
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山东省莒县气象局 山东日照 276599;山东青岛农业大学 山东青岛 266000
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如何通过葡萄特殊的栽培方式提高鲜食葡萄的品质,使其口感更优、储藏更久一直是值得探讨的问题.本次实验以目前市场上典型的鲜食型葡萄阳光玫瑰作为研究对象,采用红、紫、蓝、黄等不同颜色的薄膜覆盖葡萄种植棚,在控制光照不变的条件下,探究不同颜色覆膜对于葡萄口感、产量等方面的影响,进而评估覆膜对于鲜食葡萄品质的作用,不仅考虑了鲜食葡萄的外观风味,如硬度、颗粒大小等,也考虑到了它的营养价值,如总糖、总酸、可溶性固形物等.该研究成果可以为葡萄栽培过程中的光质调节,提供一定的理论依据,也能为葡萄专用覆膜的研究,奠定相应的理
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