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【摘 要】
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经过霜打的老丝瓜，清热化痰、凉血解毒的效果比嫩丝瓜更强。把一条经霜老丝瓜洗净，切取一块约20克，把皮、瓤、籽一起切碎，装入碗里，加适量水，上锅蒸20分钟。取出来后，加一汤匙白糖调
【出 处】
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老年教育（长者家园版）
【发表日期】
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2014年9期
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