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以20％灵芝菌糠、30％灵芝菌糠、40％灵芝菌糠、50％灵芝菌糠，20％鲍鱼菇菌糠、30％鲍鱼菇菌糠、40％鲍鱼菇菌糠、50％鲍鱼菇菌糠加入量替代新鲜培养料，与未加入菌糠的新鲜培养料进行发菌情况及产量比较试验。进行不同配方的对比试验，明确在牡丹江地区食用菌菌糠二次利用生产平菇的适宜比例。结果表明：40％～50％灵芝菌糠加入量效果最佳、30％鲍鱼菇菌糠加入量次之，与未加入菌糠配方差异不显著。因此，可以利用灵芝菌糠和鲍鱼菇菌糠作为部分原料栽培平菇使用。